Chez Léon, la sécurité alimentaire constitue une priorité absolue et un engagement total.
C’est en ce sens que des dispositifs visant à anticiper et prévenir tout risque alimentaire ont été mis en place. Un comité scientifique, composé d’experts indépendants, informe et conseille l’ensemble des restaurants Léon afin de garantir en permanence Qualité et Sécurité alimentaires.
Les moules de toutes les façons, oui, mais façon Léon ! Le Spécialiste prend soin de son produit historique ! Et des frites aussi … Chez Léon, et pour le plus grand plaisir de tous, les pommes frites sont préparées avec une huile équilibrée en acides gras et riche en oméga 3.