L’enseigne a pour ambition de devenir une chaîne nationale de plus de 100 restaurants
L’objectif principal du groupe est la croissance de son activité grâce à une politique soutenue d’ouverture de nouveaux restaurants
Le renforcement du maillage de la France se fera par l’ouverture d’établissements en propre, principalement à la périphérie des grandes villes
43 établissements détenus en propres et 1 franchisé à fin 2006